Tugas 2 Fakta Escherichia coli

Seperti dilansir dari magforwomen.com, ternyata tidak semua bakteri E.coli memberikan manfaat yang baik untuk kesehatan pencernaan. Ada bakteri E.coli yang menghasilkan racun dan memberikan infeksi serius pada kesehatan manusia.

Selain fakta tersebut, berikut adalah fakta lain yang menarik dari bakteri E.coli.

Manusia terinfeksi E.coli melalui makanan atau minuman yang terkontaminasi
Contoh beberapa makanan yang mampu menularkan bakteri E.coli adalah susu mentah, sayuran mentah, daging mentah, dan keju. Bahkan baru-baru ini terdapat jenis wabah bernama STEC 0157 yang disebabkan oleh bakteri E.coli. Semua makanan atau minuman yang terkontaminasi Eschericia coli diduga sudah terkontaminasi oleh faeses atau tinja manusia, hal ini dikarenakan habita dari   Eschericia coli  itu adalah usus besar manusia bersama faeses.

E.coli mampu menular
Manusia mampu terinfeksi bakteri E.coli apabila mengonsumsi makanan atau minuman yang terkontaminasi bakteri ini. Mereka yang menderita penyakit ini pun dapat menularkan bakteri E.coli. Tapi penularan tergantung dari penyakit yang diderita karena tidak semua penyakit yang ditimbulkan  Eschericia coli  berbahaya bagi manusia.

E.coli mampu menyebabkan penyakit parah
Masa inkubasi dari bakteri ini adalah sekitar 3-4 hari. Dan gejala dari penyakit yang ditimbulkan oleh bakteri E.coli adalah diare ringan, demam, dan juga mampu menyebabkan gangguan ginjal dan pendarahan apabila tidak mendapatkan penanganan yang serius.

Hingga saat ini penyakit yang disebabkan oleh bakteri E.coli masih dengan mudah ditemukan. Salah satu cara sederhana agar Anda terhindar dari penyakit ini adalah dengan selalu menjaga kebersihan makanan dan memasak dengan baik makanan yang akan Anda konsumsi. Dan jangan lupa untuk menjaga daya tahan tubuh dengan olahraga teratur dan istirahat karena kita bisa terkena penyakit apabila daya tahan tubuh kita menurun.

Sumber : http://www.merdeka.com